鸡蛋怎么煮才不会炸开

大家一定要避免一个常见的错误，就是不要把水烧开了再放鸡蛋。这样做的话，巨大的温差会让鸡蛋因为热胀冷缩而容易破裂。正确的做法是一开始就用冷水，慢慢加热，这样鸡蛋才不容易坏。