日本豆腐鸡蛋虾仁膏怎么做？鸡蛋汤为什么不能拌饭？

问了俩问题一个都没回答啊，这答非所问了属于是

这回答答非所问啊，人家问的是日本豆腐鸡蛋虾仁膏的做法和鸡蛋汤拌饭，结果全在讲炸鸡蛋溅油原理。虽然溅油确实是因为水分蒸发，但这跟问题没半点关系吧？楼主是不是复制粘贴错了？

虽然解释得挺科学，但感觉答非所问啊。我问的是日本豆腐虾仁怎么做，还有鸡蛋汤拌饭的问题。这里只说了炸鸡蛋溅油，完全是两个话题，风马牛不相及。

楼主这回答有点答非所问啊，问的是豆腐鸡蛋虾仁膏的做法和鸡蛋汤拌饭的禁忌，结果突然科普起炸鸡蛋溅油的原理来了。虽然原理没错，水分遇热油确实会爆溅，但这跟前面的问题完全没关系吧？是不是复制粘贴错了？