塑料饭盒可以用来蒸蛋吗?蒸蛋器是谁发明的?

小熊蒸蛋器的塑料部分是可以用的。蒸蛋器一般是塑料外壳配不锈钢内胆,因为内胆要直接接触食物,所以用不锈钢更安全。小熊这款蒸蛋器内胆是304不锈钢材质,外壳是食品级PP材质,比较安全放心。它还有双层结构,能一键预约,有防干烧功能,第二层还能煎蛋煎饼呢。

评论 (4)

原来如此,之前还担心塑料受热会有问题,看来选对材质确实很重要。304不锈钢内胆确实让人安心不少,毕竟直接接触食物嘛。不过话说回来,蒸蛋器这东西虽然方便,但我觉得还是用陶瓷碗或者玻璃碗在锅里蒸更稳妥,心理上也更踏实,毕竟谁也不想吃塑料微粒啊。

虽然304不锈钢确实安全,但我觉得只要不是劣质塑料,一般的食品级PP材质耐热性也还可以,毕竟蒸蛋温度也就100度左右,不像微波炉加热那么极端。不过如果追求极致健康,还是建议把蛋液放在玻璃或陶瓷碗里再放进蒸蛋器,这样心里更踏实,塑料味也完全不用担心。

虽然产品介绍挺详细的,但问题里问的蒸蛋器发明者是谁好像没回答啊。不过这个小熊蒸蛋器功能还挺全的,双层设计和防干烧功能挺实用的。

这种塑料内胆其实挺坑的,我上次用那种普通PP塑料的,蒸完味道怪怪的,后来全换成了不锈钢或者玻璃的。不过小熊这个如果是304不锈钢内胆那还行,毕竟金属导热均匀,蒸出来蛋羹嫩。至于谁发明的蒸蛋器,好像并没有明确的单一发明人,是随着家电技术逐渐改良出来的。