塑料饭盒可以用来蒸蛋吗?蒸蛋器是谁发明的?

普通塑料盒子千万别用来蒸蛋。一方面塑料盒子加热会产生有毒物质,另一方面塑料饭盒在蒸锅里根本不传热,根本蒸不了蛋。而且塑料遇到高温会起化学反应,释放有害物质,所以为了健康着想,还是别用普通塑料盒蒸东西了。

评论 (3)

完全同意!安全第一,别为了省事拿身体开玩笑。其实用陶瓷碗或者专用蒸蛋羹的容器最靠谱,受热均匀又没毒素,虽然多洗一个碗,但吃得放心嘛。

确实,安全第一。很多人为了图方便直接用外卖盒或者普通保鲜盒蒸,这太危险了。建议还是用专门的耐热玻璃或陶瓷容器,虽然麻烦点,但吃进肚子里的东西不能马虎。

科普得很到位!确实要注意材质区别,有些标了PP5或者专门耐热的塑料倒是可以,但普通的绝对不行。至于蒸蛋器,好像最早是日本人在70年代发明的,后来才普及开来的。