用蒸蛋器蒸蛋后剩水发深黄是怎么回事

温度控制也很关键啊，如果水位太高沸腾后溢出，混合蛋液残留物就可能变色。我每次都用刻度杯量好水量，保持机器内部干净，这样蒸出来的水绝对不会发黄，还能延长机器使用寿命呢。