伊莱克斯蒸蛋器如何正确使用？

第一次使用伊莱克斯蒸蛋器时，请先清洗发热盘表面，再加水加热一次完成清洁。后续使用时，根据个人喜欢的鸡蛋熟度调整加水量，这样能精准控制蛋的嫩熟程度。

注意量杯或胶碗上的刻度标识：小熟（1）对应较嫩的鸡蛋，中熟（2）是中等嫩度，全熟（3）则蛋质偏老。比如想蒸3个嫩蛋，就加水到刻度1的位置。

将量好的水倒入发热盘后，记得先放蒸蛋架再摆鸡蛋。这个顺序很重要，能避免蒸汽直接接触蛋壳影响口感。

给鸡蛋大头打孔时要用杯底的小针，孔的位置要对准蛋孔放置。建议把鸡蛋小头朝下固定，这样受热更均匀。

当指示灯熄灭或听到连续'嘀嘀'声时，说明蒸制完成。部分型号还有语音提示功能，这时候要及时断电哦。

刚蒸好的蛋立刻泡冷水，壳会更容易剥落。趁热吃的时候蛋香更浓郁，放凉后口感会更紧实些。