用天然气煮鸡蛋需要多久?

如果追求快速熟透,水开后转中火煮5分钟左右就可以吃了。鸡蛋里的蛋白质和氨基酸很丰富,但别贪多,每天最多两三个,不然胆固醇太高对身体不好。记得煮前用清水简单冲洗,冷水下锅,水开后再煮就行。

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其实冷水下锅煮出来的鸡蛋壳更好剥,这点很关键。另外关于胆固醇,现在医学界观点更新了,适量吃鸡蛋对血脂影响其实不大,不用太焦虑,每天1-2个完全没问题。