用天然气煮鸡蛋需要多久？

最稳妥的煮法是水开后改小火保持8分钟，这是最标准的方案。虽然前面说6-7分钟也可以，但考虑到杀菌和口感平衡，小火慢煮8分钟能让蛋黄凝固得刚刚好，既卫生又好吃，不用担心内部有细菌残留。