蒸蛋器有哪些功能和用途?

除了蒸蛋,它还能搞定各种面食,比如蒸馒头和包子,早上起来热一下就能吃。另外,偶尔也会用它来蒸鱼块,做出来的鱼肉鲜嫩多汁,味道很不错。

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蒸鱼真的绝绝子!每次做都嫩得不行,关键是方便,不用开火看着,特别适合我这种懒人或者上班族,早上起来热个包子馒头也是刚需,太实用了。

这功能确实挺实用的,特别是夏天不想开火的时候,蒸个包子馒头特别方便。不过蒸鱼的话,还是直接上锅蒸或者清蒸吧,蒸蛋器那点空间和水汽控制,感觉很难把鱼做得鲜嫩多汁,容易老或者腥气重。

原来还能蒸鱼?一直以为只能煮鸡蛋,看来是我低估这玩意儿了。不过蒸鱼的话,盘子能不能放进去是个问题吧,普通的小蒸蛋器尺寸一般都比较固定。

原来蒸蛋器还能这么用?我之前都只拿来煮鸡蛋和鸡蛋羹,确实有点暴殄天物了。蒸包子馒头确实挺方便,不用额外烧水煮锅,热起来也快,鱼肉嫩滑这个说法也合理,毕竟隔水蒸最保水分。不过要是蒸大块的馒头,得注意水量够不够,别烧干了。

确实,这玩意儿简直是懒人早餐神器,热包子馒头特别快。不过说蒸鱼块有点夸张了吧?容量估计只够一人份,而且容易老,还是老老实实蒸蛋和面点比较靠谱。