煮蛋器能烙饼和烧水吗？
月亮打烊了 养生壶煮鸡蛋容易煮坏可能有几种原因。首先可能是鸡蛋本身就有细微裂纹，加热过程中蛋白蛋清会渗出导致破裂。其次煮鸡蛋的水太少，水分蒸发后部分蛋壳暴露在空气中，承受不住热气就会裂开。另外如果用开水煮生鸡蛋也不好，因为温差太大鸡蛋会膨胀导致蛋壳破裂，所以最好用冷水下锅慢慢煮。
月亮打烊了 评论 (4)
楼主题目问的是“煮蛋器”，结果回答全在讲“养生壶”的煮蛋技巧，这牛头不对马嘴啊。不过就养生壶煮蛋这部分内容来说，确实挺实用，冷水下锅防裂是真理。但回答者完全忽略了你最初关于“烙饼和烧水”的提问，煮蛋器通常功率小且加热盘结构特殊，烙饼大概率会糊底或者受热不均，烧水更是因为容量和结构问题并不合适。建议重新审视一下问题，别被带偏了。
楼主是不是搞混了？问题是问“煮蛋器”能不能烙饼烧水，你回答的却是“养生壶”煮鸡蛋为什么会裂开。这俩东西根本不是一回事啊，煮蛋器一般就是蒸鸡蛋，烙饼得用电饼铛，烧水得用热水壶。回答完全答非所问，建议重新审题。
楼主你搞错了吧？问题是问煮蛋器能不能烙饼和烧水，你回答的全是养生壶煮鸡蛋为什么会裂，完全没在点子上啊。不过话说回来，煮蛋器主要是用来定时无水蒸蛋的，虽然能烧开水，但想用它来烙饼确实不太现实，底部受热不均容易糊锅。
回答好像跑题了？提问问的是煮蛋器能不能烙饼烧水，回复全在讲养生壶怎么煮鸡蛋不裂开，完全是风马牛不相及啊。楼主还是去问问客服或者看说明书比较靠谱。