煮鸡蛋的正确步骤是什么？

煮鸡蛋时首先要用凉水起步，这样能让鸡蛋均匀受热。煮大概三分钟后，记得用筷子轻轻拨动一下鸡蛋，防止粘锅并促进热量分布均匀，这是保证鸡蛋完整且受热好的关键第一步。