煮蛋器使用方法及实用技巧有哪些?
加水这一步讲究技巧,你得拿起附带的量杯,根据杯身上的水位刻度线来加水。刻度线对应着不同熟度的鸡蛋,如果你想吃溏心蛋就加少一点水,喜欢吃全熟的就加多一点。量好水后,倒入煮蛋器底部的发热盘里,动作要稳,别洒出来,然后记得把煮蛋器的盖子盖严实了。
加水这一步讲究技巧,你得拿起附带的量杯,根据杯身上的水位刻度线来加水。刻度线对应着不同熟度的鸡蛋,如果你想吃溏心蛋就加少一点水,喜欢吃全熟的就加多一点。量好水后,倒入煮蛋器底部的发热盘里,动作要稳,别洒出来,然后记得把煮蛋器的盖子盖严实了。
这算是基础操作吧。其实除了看刻度,更直观的方法是听声音或者看蒸汽,全熟蛋煮好会有明显的“啵”一声排气声。另外,煮完一定要立刻过凉水,不然蛋壳很难剥,这一点比加水多少更重要。