使用杉木桶蒸饭有哪些好处和缺点？

杉木桶蒸饭确实挺好的，用杉木桶蒸出来的米饭口感特别棒。优质木材做出的木桶能让米饭更美味，不过唯一的缺点就是使用起来比较麻烦，每次用之前都得先用水把木桶浸透，这样蒸饭的时候木桶才不会裂开。