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之所以很多人觉得空气炸锅吵，是因为它的工作原理完全依赖风扇来加热食物。相比之下，电烤箱更多是通过辐射和对流自然加热，虽然也有风扇辅助，但那种高频的风噪在空气炸锅上更为突出，所以听起来会更大声。
炖煮前要先了解食材性质来选择快炖或慢炖档位。一般来说，鸡、鸭、鱼等白肉类食材适合使用快炖功能，能快速熟成。
新买的九阳电压力锅第一次用之前，得把内胆和密封圈先取出来。接着用温水加上中性洗洁精把它们洗干净，这可是基础步骤，不能省。
在能量转换方面，电风扇将电能主要转化为机械能来驱动扇叶。同时，由于线圈存在电阻，不可避免地会有一部分电能转化为热能散发出来。
