充电器持续插在插座上会持续消耗待机电量，日积月累造成电力浪费。电路长期处于工作状态不仅加速内部元件老化，还会增加短路概率。尤其劣质充电器发热后更容易引发触电或爆炸事故，需要格外警惕。
制作面食时，双动和面机的揉面效果主要受水分添加量的影响。当需要硬质面团时，可以采取少加水的方式，这样和出来的面团就会比较紧实；反之增加水量就会得到柔软的面团。
电容需要选1UF/500V规格的，这个数值要特别注意不能偏差太大。把电容两端分别接在2脚和3脚上，这两个脚相当于电机的启动绕组接口，接错的话会影响启动性能。
