刚烧开的自来水不宜立即饮用,因为高温会使水中余氯转化为三氯甲烷这种致癌物。此时水中的致癌物质处于最活跃状态,建议将开水晾至25-30℃再饮用。这个温度区间既能让余氯充分挥发,又不会刺激肠胃。
操作时务必注意降低进口压力至安全值后再旋转螺杆,否则可能造成内部组件磨损。调整螺杆的过程其实就是控制弹簧的松紧度,直接影响泄压阀的开启压力值,这一步需要格外谨慎操作。
集成灶的长度选择需要根据厨房面积来决定,目前市面上有550mm、750mm、900mm等多种规格。小厨房推荐用550mm的节省空间,中等面积厨房适合750或850mm的,大厨房当然首选900mm以上的型号。