保鲜工作台是直冷还是风冷
爱吃辣条的熊 关于制冷方式，市面上常见的冷藏设备主要分两种：直冷和风冷。直冷是通过蒸发器表面的低温，依靠自然对流让冷藏室降温；而风冷则是利用风道强制吹出冷气，在室内形成空气循环来达到制冷效果。
爱吃辣条的熊 评论 (1)
直冷虽然容易结霜需要定期除霜，但胜在保湿好，食物不容易风干，对于保鲜工作台这种对湿度有要求的场景其实挺合适的。风冷虽然不用除霜且温度均匀，但吹出来的冷风容易把食材吹干，得注意密封包装才行。
爱吃辣条的熊 关于制冷方式，市面上常见的冷藏设备主要分两种：直冷和风冷。直冷是通过蒸发器表面的低温，依靠自然对流让冷藏室降温；而风冷则是利用风道强制吹出冷气，在室内形成空气循环来达到制冷效果。
直冷虽然容易结霜需要定期除霜，但胜在保湿好，食物不容易风干，对于保鲜工作台这种对湿度有要求的场景其实挺合适的。风冷虽然不用除霜且温度均匀，但吹出来的冷风容易把食材吹干，得注意密封包装才行。