保鲜用的冰块可以吃吗？

关于家庭自制的冰块，虽然它们不是直接结在冰箱内壁，但想要健康食用也必须非常注意卫生。我们需要做好隔离细菌的措施，确保制作冰块的水质干净以及储存环境的清洁，否则同样存在食品安全隐患。