不锈钢盆可以放冰箱吗
迷路的小鹿 食物中通常含有盐分和各类佐料，这些成分长时间接触可能会腐蚀不锈钢表面，不仅影响碗具寿命，长期来看对食物品质也可能产生不良影响，这也是大家倾向于使用陶瓷或玻璃的原因。
迷路的小鹿 评论 (2)
这种说法有点危言耸听了吧，304不锈钢耐腐蚀性挺好的，日常放冰箱冷藏根本不存在被盐分腐蚀的问题，陶瓷玻璃反而容易串味，不锈钢最实用方便。
这个说法有点绝对了。日常生活中，把不锈钢盆用来存放剩菜剩饭或者凉拌菜放进冰箱，其实是非常普遍且安全的做法。只要不是长时间存放强酸强碱、高盐高油的腌制食物，普通的食物成分根本不足以在短时间内腐蚀不锈钢。陶瓷玻璃固然好，但不锈钢的耐用性和便携性也是无可替代的，关键还是看清洁程度和存放时间，不必谈“不锈”色变。