串串香开店需要风幕柜还是冷藏柜？

对于串串香店来说，使用风幕柜其实是更合适的选择。因为风幕柜的开放设计让店员和顾客在取放食材时都非常方便，不需要频繁开关门，这样能更好地保持柜内温度，同时也能提升运营效率。