红酒在家里应该怎样保存

软木塞封口的红酒最好平放保存,这样酒液能接触软木塞使其保持湿润。如果直立存放,软木塞容易干缩导致瓶口无法密闭,进而让酒液氧化变质。同时要让酒静置,避免剧烈震动,否则酒的分子结构被破坏会加速老化。

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