为什么酒吧和饭店的冰水总是沉在杯底？

其实你观察到的这种现象，通常发生在专门品饮威士忌或者其他烈酒的场所，而不是普通的餐厅或酒吧。因为这些酒本身的酒精浓度较高，度数很大，如果直接纯饮入口可能会比较辛辣和灼热。