冷链物流有哪些优缺点？
慢时光杂货铺 相比之下，欧美国家的冷链运输早在19世纪上半叶的铁路发展中就已萌芽，拥有150多年历史。由于起步时间的巨大差距，中国冷链物流目前仍处于初级发展阶段，无论是冷藏率还是整体管理水平，都与发达国家存在显著差距。
慢时光杂货铺 评论 (1)
确实，起步早就是硬伤。欧美那套体系经过百十年积累，从技术标准到法规配套都成熟得多了。我们虽然起步晚，但近十年发展速度惊人，特别是在生鲜电商推动下，冷藏率提升很快。不过要追平发达国家的精细化运营水平，可能还得花不少时间，毕竟管理思维和基础设施完善不是一蹴而就的。