如何做好三文鱼的保鲜？

专业保鲜需要控制温度在0-4℃之间，环境要保持低温潮湿。我试过用带排水孔的塑料箱装鱼，底部垫碎冰时记得铺层保鲜膜防止鱼肉直接接触水。