为什么碳酸饮料在冰箱里不会结冰？

其实只要时间足够长，碳酸饮料是一定会结冰的。一旦结冰，体积膨胀产生的巨大压强会把瓶子撑爆。如果瓶子没破，说明内部压强极大，这时如果打开盖子，气体喷出吸热，会让剩余液体温度骤降至零度以下，从而迅速结冰。