直冷和单温是什么意思？

直冷和单温其实是两个不同的概念。单温冰柜指的是内部没有隔板，只有一个储藏空间，要么全冷藏要么全冷冻。它的温度调节范围通常在-12到10摄氏度之间，你可以根据食材的具体需求，通过调温器在这范围内自由切换冷藏或冷冻状态。