中科美菱冰柜如何使用

正解。很多新手容易把冷冻和冷藏搞混，其实18度是公认的细菌抑制线，肉类这么存最稳妥；海鲜如果短期吃，0度左右确实能保持口感，不用冻成冰砖那样影响风味。

冷知识：其实海鲜放冷冻室并不好，0度附近才是冷藏保鲜的黄金区间，能最大程度锁住水分和鲜味。

原来如此，之前我一直把冻肉和海鲜混在一起全扔-18℃，看来海鲜确实容易冻坏口感，下次试试分开放置或者调高一点温度。

原来鱼虾和肉类温度要分开设啊，以前我都一股脑全扔冷冻层了，难怪鱼放久了总有股味儿，这下终于找对原因了，这就去调整参数。