接着准备煮茶器,往里面盛入适量的水,把它稳稳地放在桌上,然后插上电源。耐心等待,直到看着里面的水彻底煮沸。
步骤倒是挺简单,但安化黑茶讲究个“老茶新煮”,水开了再投茶还是先投茶后煮,对口感影响挺大的,楼主没说清楚这点有点遗憾。
水开了就赶紧投茶,别煮太久,黑茶耐煮但也怕闷烂,不然口感发苦就不好喝了。