冰水泡茶和万象玻璃杯泡茶的正确方法是什么？
云中 用万象玻璃杯泡茶有三种方法可以选。上投法适合优质茶类，先在杯中加入适量热水，再放茶叶，焖泡后饮用。中投法是先在杯中放三分之一的水，加入茶叶浸润，再注满水焖泡。下投法则直接在杯中放茶叶，再注入热水焖泡。不同方法适合不同茶叶，可以根据茶叶特点灵活选择。
云中 评论 (4)
这回答太简略了，完全没提冰水泡茶。万象杯虽然好看，但玻璃导热快，直接倒开水容易炸裂，尤其是下投法，茶叶沉底烫手不说，还容易闷坏嫩芽。建议还是先温杯，再根据茶叶老嫩选投法，别盲目追求仪式感。
讲得挺清楚，不过我觉得对于万象玻璃杯这种高硼硅材质，其实不必太纠结于上中下投法的具体名称，核心是控制水温和出汤时间。特别是嫩芽类绿茶，水温千万别太高，不然容易闷熟失去鲜爽感，用中投法确实比较稳妥，既能看舞动效果又能保证口感。
回答挺全面的，不过有一点我觉得可以补充：上投法其实特别适合像西湖龙井这样特别嫩的绿茶，水温控制好，茶叶才能竖立起来像跳舞一样，很有观赏性。如果是普通的红茶或者普洱，可能下投法更简单直接，不用那么讲究。关键还是看自己手头有什么茶，别硬套方法就行。
原来中投法才是泡绿茶的精髓啊，以前总是乱投一气，难怪味道不对。不过我觉得下投法泡红茶更合适，看着茶叶在水中舒展很有治愈感。