冰红茶能用凉水冲泡吗？
别逼我熬夜 水温的高低直接影响红茶香气的挥发程度。一般来说，温度越低，红茶中那些迷人的香气物质就越难挥发出来。所以如果你追求浓郁的香气，可能热泡更好；如果喜欢清淡口感，冷泡也是不错的选择。
别逼我熬夜 评论 (3)
原来冷泡还能保留更多清爽感，以前只会用热水泡，难怪夏天喝起来有点涩，下次试试冷泡。
冷泡确实更清爽，夏天必备。不过热泡香气确实更足，看个人喜好吧。
确实，冷泡茶现在挺流行的，口感更清爽，也不容易涩。不过如果是那种比较碎的红茶粉，冷水可能很难泡出味儿，还是得看具体茶品。