怎样用玻璃壶泡茶，什么玻璃不变色？

冷泡确实省事，但玻璃壶放冰箱里，茶叶泡久了容易发涩，而且玻璃材质本身只要不是劣质染色剂，基本都不会变色，主要看耐热性。

冷泡确实挺方便的，不过这个方子有点太简化了。不是所有茶都适合冷泡，像绿茶、清香型乌龙茶或者白茶这类比较鲜嫩的茶叶，低温慢萃能突出甜味和清香。但如果是红茶、普洱或者黑茶，冷泡不仅味道出不来，还可能因为长时间浸泡滋生细菌，口感也会发酸发涩。另外，玻璃壶本身不分什么变色不变色，只要是无铅玻璃、耐高温材质就行，别用那种薄壁劣质玻璃，遇冷热容易炸裂。关键是选对茶，别啥茶都往里扔。

冷泡确实省事，但玻璃壶放冰箱要注意别炸裂，选高硼硅玻璃才安全。而且冷泡没法激发出茶叶的全部香气，适合夏天解渴，想喝浓茶还是得热泡。