怎样用玻璃壶泡茶,什么玻璃不变色?

一开始就沉到杯底的茶叶,可能是老梗比较重实,或者是茶叶结成块了。不浮不沉、居于中间的被认为是状态最好的,但判断茶叶好坏还是要从色香味形多方面来看。

评论 (1)

其实老梗沉底很正常,只要茶汤不浑浊、异味就没问题。我觉得与其纠结茶叶浮沉,不如多关注水质和出汤时间,这两点对口感影响更大。