什么茶泡出来是青绿色的？

原来茶汤还能分这么细的“亮绿型”，涨知识了。不过像我们平时喝的普通炒青绿茶，泡出来偏黄绿或者浅黄绿，其实也很常见，未必非要追求那种嫩绿清亮的颜色才算好茶哈。

原来古丈毛尖和安化松针也是亮绿型的，长知识了。不过“亮绿”这词儿听着有点文绉绉，平时我们老百姓喝茶，看着汤色清澈透亮、翠绿鲜亮就觉得是好茶，至于具体叫啥名堂，倒也没那么较真。只要口感好，回甘生津，管它什么型呢，哈哈。

其实“亮绿”更多是指茶汤清澈透亮的质感，像古丈毛尖和信阳毛尖确实很有代表性。不过大家平时泡茶如果水温太高或者闷太久，再高级的绿茶也容易发黄发暗，所以保持那种清透的青绿色，功夫全在冲泡手法上啊。

其实更常见的应该是像龙井、碧螺春这类典型的绿茶，泡出来就是那种清透的青绿色。文章里提到的“亮绿型”更多是专业术语，普通茶友日常喝到的大多都属于这个范畴，只要是用绿茶工艺做的，基本都会呈现不同程度的绿色，只是嫩度不同导致色泽深浅略有差异。