茶叶失水的过程是怎样的？

最佳的茶叶加工方法应化繁为简，在传统白茶工艺基础上研发活性走水萎凋技术，控制茶青持续、均匀、不间断失水，使内含物转化彻底，从而轻松环保地完成加工。