奶茶中茶与植脂末的比例是多少?

做基础版奶茶时,红茶叶与植脂末的比例建议控制在1比60。对于250毫升煮好的奶茶,可以加入3小勺植脂末来增加口感丰富度。

评论 (1)

说实话,1:60这个比例感觉植脂末放得有点太多了,除非是追求极致奶香的重口味,否则容易腻。而且现在大家不是都推崇真奶真茶吗?植脂末虽然口感顺滑,但长期喝对健康确实不太友好,建议还是试试用全脂牛奶代替,虽然口感稍微淡一点,但更健康自然。