奶茶中茶与植脂末的比例是多少?
若喜欢奶香味更浓郁一些,可以在标准配方的基础上多放一点植脂末,这样能带来更厚重的乳脂口感,满足对奶味的追求。
若喜欢奶香味更浓郁一些,可以在标准配方的基础上多放一点植脂末,这样能带来更厚重的乳脂口感,满足对奶味的追求。
植脂末虽香,但实在不敢多喝。为了健康还是少放点吧,或者换成纯牛奶,虽然奶味淡点但心里踏实。
植脂末喝多了容易腻,而且不太健康,我个人更偏向于用真奶或者奶精搭配纯牛奶,这样口感更清爽自然。
说实话,现在好多店为了口感牺牲健康,植脂末加多了虽然好喝但隐患也大。与其死磕那个比例,不如试试换成纯牛奶或燕麦奶,虽然奶香没那么“冲”,但喝起来更安心,体感也舒服很多。