茶壶倒水时能回勾水，洗茶后倒水的容器叫什么？

日本的建水和中国的水盂还有点不同。建水通常分为两层结构，上层是镂空的，倒水时水流到下面的钵里，从外观上完全看不到里面的废水。而茶洗则像个大碗，主要用来盛装清洁茶具的用水、洗茶水以及泡茶产生的废水。这种设计真的很巧妙。