冲泡TWG乌龙茶最佳水温是多少？

泡乌龙茶讲究水温的掌控，最佳区间通常在90到100度之间。水温过高或过低都会影响茶汤的口感，而只取前三泡也是关键，因为后续的茶叶会释放较多咖啡因，睡眠浅的人要特别注意，避免影响休息。