大麦茶和大雾岭野生茶可以冷泡吗?

冷泡大麦茶的方法很简单:你可以直接把茶包放在矿泉水或者温水里,浸泡5分钟左右,然后稍微摇晃均匀,这时候茶汤就会变得香醇浓亮,可以直接饮用。另外也可以准备凉透的纯净水,放入大麦茶后盖上盖子,静置3-4个小时。

评论 (3)

大麦茶确实挺适合冷泡的,清爽解腻。不过野生茶可能就不太建议了,冷泡析出慢,可能涩味去不掉,反而不好喝。

这个方法挺方便的,不过我觉得冷泡的时间还是稍微长一点更好,3-4个小时让味道充分释放出来,口感会更顺滑。直接用温水泡虽然快,但感觉少了点清冽感,夏天喝还是推荐静置久一点。

原来冷泡大麦茶这么省事啊!之前总以为只能热泡,试了放凉水里泡几小时的方法,确实更清爽,夏天喝太合适了。