当然可以冷泡啊，大麦茶完全适合用冷水泡着喝，这是完全没问题的。尤其是在夏天，冷泡大麦茶喝起来特别清爽，能起到很好的防暑效果。
大麦茶和大雾岭野生茶可以冷泡吗？
大雾岭野生茶当然适合冷泡，这样泡出来的风味反而更佳。冷泡茶是用常温冷水泡茶，水温低，茶叶里的单宁和咖啡碱释放量大大降低，这样能避免茶汤苦涩，同时保留了茶叶原有的清甜。不过冷泡茶并非适合所有茶类，一般常用于绿茶、红碎茶和乌龙茶。
放入大约一升水中，然后放置2小时左右就能喝，或者直接放进冰箱冷藏2-3小时，这样泡出来的大麦茶口感也很不错。
大麦茶的泡法其实挺灵活的，既可以用冷水泡，也可以煮开喝。冷水泡的味道相对清淡些。我以前在大麦茶包装袋上看到过冲泡方法，里面也提到了可以冷泡，你可以参考一下。
大麦茶本身味道就很浓香，还带点咖啡风味。夏天喝它能解油腻、促进消化，有健脾养胃的功效。饭后喝点大麦茶好处特别多，它还有美容功效，长期喝对健康减肥很有利。
冷泡大麦茶的方法很简单：你可以直接把茶包放在矿泉水或者温水里，浸泡5分钟左右，然后稍微摇晃均匀，这时候茶汤就会变得香醇浓亮，可以直接饮用。另外也可以准备凉透的纯净水，放入大麦茶后盖上盖子，静置3-4个小时。
冷泡大麦茶是可以的，尤其在炎热的夏季，不失为一种很好的解暑饮料。不过要提醒一下，冷水泡法泡出来的味道确实没有热水冲泡的那么浓郁。如果你追求更浓的口感，可以先把大麦茶煮20分钟左右，等水变成黄色再喝。