功夫茶与其他茶有何区别?茶吧机和饮水机又有什么不同?
功夫茶的冲饮过程相当讲究,需要按照特定步骤来操作。首先要温壶,用开水把壶、茶海、茶杯、闻香杯都烫一遍。然后注茶,把水倒干净,放入适量茶叶,大概占壶的五分之一到四分之一,再用开水冲泡。接下来刮沫,把壶口的浮沫刮掉,盖上壶盖等十五到三十秒。之后注汤,把泡好的茶汤通过滤网倒入茶海。再进行点茶,把茶汤倒进闻香杯,用茶杯倒扣住翻转过来。最后闻香和品饮,把闻香杯提起在茶杯上轻转三圈,闻其香气,然后细品慢饮,让茶汤在口中充分回旋再饮入,体会口鼻生香、喉吻生经、周身舒坦的感觉。