古代汉语中茶的别称有哪些？

茶在古汉语中最早写作荼，读作tu，这个字的本义是一种苦菜，古汉语中也用来泛指一切带苦味的草木。因为茶本身带有苦味，所以古人就借用了这个字来指代茶，可以说这是茶最早的书面名字了。