过滤茶壶茶叶应该和水一起烧吗？
梦想家_2023 过滤茶壶里的茶叶其实不需要跟水一起烧，因为滤网的作用就是把茶和水隔开。如果直接把茶叶丢进壶里煮，那还要滤网干什么呢？正确的做法是用热水去冲泡，让茶味慢慢融进水里。
梦想家_2023 评论 (2)
说得太对了，煮茶确实没必要。很多人为了省事或者听信偏方，喜欢把茶叶扔进水里一起煮，结果味道苦涩得没法喝。其实像大多数绿茶、红茶，直接用90度以上的热水冲泡就能激发出最好的香气，既保留了口感，又省事。滤网存在的意义就是为了隔离茶渣，让它有处可去，而不是让茶叶在壶里“裸奔”加热。大家以后还是乖乖用热水泡吧，别折腾了。
完全同意，滤网存在的意义就是为了实现茶水分离。直接把茶叶丢进壶里煮，不仅会让茶汤变得苦涩难咽，滤网也彻底失去了作用，纯属多此一举。还是坚持用热水冲泡比较科学，这样能更好地控制茶味浓度。