古时泡茶为何要求水要二沸？桂圆干泡茶水温多少度？

在使用桂圆干泡茶时，有几个重要的注意事项需要了解。首先一定要去掉外壳，因为干桂圆在晒制过程中外壳很容易受到细菌和灰尘污染，带壳泡水不健康。其次桂圆的营养基本都集中在果肉中，带壳泡会影响营养成分的释放，口感也不好。另外桂圆干可以搭配红枣、枸杞、西洋参、菊花等一起泡水，这样能做出别样风味的养生茶饮。