建盏为什么不宜当茶具？

确实，建盏的厚重和黑色釉面在实用主义面前确实有短板。虽然它艺术价值高，但要是为了喝茶的便利和观色，普通的小白瓷或玻璃杯反而更直观舒适，毕竟喝茶第一要义是解渴和赏茶嘛。

确实，建盏的观赏性远大于实用性。特别是泡绿茶或乌龙茶时，黑底完全看不见汤色，这对讲究“看茶泡茶”的茶客来说是个硬伤。不过话说回来，如果纯粹为了追求那种古朴的手感和视觉张力，拿来喝红茶或者普洱熟茶倒是能凑合，毕竟深色茶汤在黑盏里也能看出层次感。

其实作为日常喝茶杯子完全没问题，只要不介意看不见汤色就行。很多人觉得黑色看不见汤色是缺点，但对于喝普洱、黑茶或者发酵程度高的茶来说，建盏的保温性和击筑纹反而能提升口感，视觉上的“不便”其实换来了触觉和味觉的“便利”，看个人需求吧。