开水吧需要什么基本设备?煮茶器能烧开水吗?
开水吧必备的基本设备有制冰机、冰箱、大容量热水壶,还有榨汁机、搅拌机,饮料机这类机器也得有,饮水机也不能少,另外压膜机就是给杯子打包装的那个机器也得准备一台。
开水吧必备的基本设备有制冰机、冰箱、大容量热水壶,还有榨汁机、搅拌机,饮料机这类机器也得有,饮水机也不能少,另外压膜机就是给杯子打包装的那个机器也得准备一台。
漏了最关键的东西:净水器!没有好的纯水系统,后面的机器再贵也是白搭,毕竟开水吧喝的就是水底子。
这配置有点全啊,尤其是压膜机都列出来了,看来是准备做高端果茶或者盖饮了。不过一般开店初期,建议先别一次性买齐,根据实际客流慢慢添置比较好,不然设备闲置太心疼了。
这配置有点太全了吧,感觉像是把奶茶店和开水吧混在一起了。其实开开水吧核心就是热水和杯子,制冰机和榨汁机如果不是主打冷饮,前期投入太大了,容易压资金。
这配置确实挺全的,尤其是压膜机都列出来了,看来是准备搞那种带封膜的奶茶店啊?不过对于只想简单烧水的人来说,可能有点过于硬核了。其实如果只是基础开水,大容量保温桶或者商用开水器比那个大水壶更实用,毕竟热水消耗量大,大水壶加热慢还容易断电。
压膜机都列出来了,这是要把奶茶店当开水吧卖啊?不过说实话,光有设备没用,还得看水电负荷和排污,很多新手就是栽在这些隐形成本上,建议先算好账再买机器。
其实除了这些硬核设备,还得算上软性成本。比如制冰机的耗电量非常大,冰箱得24小时开着,热水壶也要频繁清洗防止水垢。压膜机虽然看起来简单,但封口膜的成本和机器维护频率也很关键。另外,如果只卖开水,其实并不需要这么复杂的设备,重点应该是水质和杯子的质感。