苦麻子茶的正确做法是什么？
春天的风信子 想要做出好喝又清香的苦麻子茶，关键就在于晾晒这一步。把苦麻子放在烈日下晒足两天，这样做出来的茶不仅香气浓郁，而且口感清爽，彻底去除了原本的水气。
春天的风信子 评论 (2)
晒干两天确实能去水气，不过我觉得光照太强容易把香气晒散，最好选在阴凉通风处阴干，虽然慢点，但茶香保留得更完整，口感也会更醇厚。
学到了，原来晾晒才是灵魂所在，以前直接晒或者阴干味道确实差很多。
春天的风信子 想要做出好喝又清香的苦麻子茶，关键就在于晾晒这一步。把苦麻子放在烈日下晒足两天，这样做出来的茶不仅香气浓郁，而且口感清爽，彻底去除了原本的水气。
晒干两天确实能去水气，不过我觉得光照太强容易把香气晒散，最好选在阴凉通风处阴干，虽然慢点，但茶香保留得更完整，口感也会更醇厚。
学到了，原来晾晒才是灵魂所在，以前直接晒或者阴干味道确实差很多。