奶茶店中蒸汽机的作用是什么?需要哪些设备?

这台机器的蒸汽喷头可作出专业级奶泡,能做卡布奇诺、拿铁、鲜泡茶、水果茶等各种饮品。除了用于饮品制作以外,蒸汽开水机还可以给食物加热以及给餐具等进行高温消毒,一机多用,非常实用。

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确实,很多新手只盯着打奶泡,其实高温消毒餐具和快速加热食材才是后厨效率的关键。一机多用省空间又省钱,对于寸土寸金的奶茶店来说,这种多功能设备才是真的香。