你知道茶客365吗?

晚饭后迫不及待试茶,期望值太高觉得没有想象中的好,也没有我手头老茶的味道。很多茶友会说茶多样,但老茶有共性如厚滑出药香喉韵明显茶气足。而这茶欠火候,有轻微发酵无茶气,干茶暗淡有退仓过之嫌,让我怀疑是否被忽悠了。

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其实新茶老茶本来就是两个赛道,拿着老茶的标尺去量新茶,多少有点错位。退仓和干茶暗淡可能是仓储表现,但“欠火候”这点挺主观,毕竟不同师傅拼配理念不同。不过既然喝着没喉韵没茶气,确实说明这茶目前状态不行,要么存放环境有问题,要么工艺没到位。与其纠结是不是被忽悠,不如直接把它放在自然环境中养一养,说不定半年后味道就变了,毕竟茶这东西,急不来。

老茶客的眼光确实毒辣。退仓茶这几年确实泛滥,看着油润闻着香,入口却单薄发虚,全是科技与狠活。你这体验太真实了,现在喝老茶最怕就是这种“故事茶”,一旦识破那种虚假的顺滑和空洞的药香,剩下的就只有被忽悠的恼火了。