泡茶时如何选择茶具?铜官窑茶具泡茶有什么特点?
具体选什么茶具,还得看您在什么场合用。自己平时喝的话,拿玻璃杯或者陶瓷杯就挺方便。如果是朋友来喝茶,可以买一套专用的陶瓷茶具或者功夫茶具。要是接待客户或者亲戚,那就买一套紫砂壶茶具或者高级一点的陶瓷茶具,紫砂壶肯定是最有档次的。
具体选什么茶具,还得看您在什么场合用。自己平时喝的话,拿玻璃杯或者陶瓷杯就挺方便。如果是朋友来喝茶,可以买一套专用的陶瓷茶具或者功夫茶具。要是接待客户或者亲戚,那就买一套紫砂壶茶具或者高级一点的陶瓷茶具,紫砂壶肯定是最有档次的。
这话说的太实在了。不过我觉得选茶具其实更看个人喜好和喝的茶类。比如喝绿茶用玻璃杯是为了观赏,喝普洱乌龙确实紫砂更有味道。铜官窑茶具我没特意试过,但听说釉色很古朴,要是配上好的陶瓷套装,招待朋友挺有面子的,关键还是看自己喝着舒不舒服。
其实楼主说的有点太绝对了,紫砂壶虽好但也不是万能的。像绿茶、白茶这种追求鲜爽香的茶,用紫砂反而容易把香气闷住,不如用白瓷盖碗或者玻璃杯,能看清叶底还能品出真味。而且现在大家喝茶更看重的是心情和便利,不一定非要搞得很正式才叫喝茶,自己一个人用个好看的马克杯泡着喝也挺自在,没必要非得攀附什么档次。
说得太实在了,确实看场合。不过我觉得紫砂壶虽然显档次,但如果是喝绿茶或者清香型乌龙,还是玻璃杯或白瓷更合适,不然容易闷坏茶叶,盖住清香。